BUTCHERY
În cazul specialităților pe bază de pui folosim doar file din piept de pui fără piele, tranșat în cadrul SALI’S Butchery.
În ceea ce privește carnea de vită ca ingredient în preparatele noastre, ne ghidăm după două principii pe care le considerăm esențiale atunci când vorbim despre calitate.
Folosim doar carne certificată HALAL, provenită de la bovină tânără. Carnea HALAL este considerată un produs de înaltă calitate și fără toxine, asta datorită metodei de sacrificare.
SALI’S: PRODUSE PROPRII, CALITATE CONTROLATĂ
Atunci când ai propriile produse, poți avea un control mai mare asupra calității acestora.
Poți alege ingrediente de înaltă calitate, poți asigura prospetimea și poți controla procesul de producție pentru a asigura că produsele sunt pregătite conform standardelor tale ridicate.
Acest lucru te ajută să oferi clienților experiențe culinare cu o calitate controlată
BUTCHERY
În cazul specialităților pe bază de pui folosim doar file din piept de pui fără piele, tranșat în cadrul SALI’S Butchery.
În ceea ce privește carnea de vită ca ingredient în preparatele noastre, ne ghidăm după două principii pe care le considerăm esențiale atunci când vorbim despre calitate.
Folosim doar carne certificată HALAL, provenită de la bovină tânără. Carnea HALAL este considerată un produs de înaltă calitate și fără toxine, asta datorită metodei de sacrificare.
SALI’S: PRODUSE PROPRII, CALITATE CONTROLATĂ
Atunci când ai propriile produse, poți avea un control mai mare asupra calității acestora.
Poți alege ingrediente de înaltă calitate, poți asigura prospetimea și poți controla procesul de producție pentru a asigura că produsele sunt pregătite conform standardelor tale ridicate.
Acest lucru te ajută să oferi clienților experiențe culinare cu o calitate controlată